Unsere Farm – Der Bio-Bauernhof

Am 1. Januar 2012 übernahm Stefan den Bauernhof von seinen Eltern. In den ersten Jahren führte er den extensiven Ackerbaubetrieb im Nebenerwerb. Stefans Wunsch, ganz von der Landwirtschaft zu leben, wurde jedoch grösser. Daher entschieden wir uns, die Farm gemeinsam biologisch zu bewirtschaften. Nach 2 interessanten Umstellungsjahren sind wir seit Januar 2021 ein zertifizierter Bio-Betrieb. Auf den Feldern bauen wir zurzeit Weizen, Hafer, Mais, Ackerbohnen, Lupinen und Raps an. Auf unserem Dauergrünland unterstützt uns eine kleine Herde Määää-Roboter (Schafe) bei der Landschaftspflege. Durch den Verzicht von chemisch-synthetischen Pestiziden und Dünger, den respektvollen Umgang mit dem Boden sowie das Anlegen von Winterbegrünungen und Kunstwiesen in der Fruchtfolge versuchen wir die Bodenfruchtbarkeit und die natürliche Vielfalt zu verbessern.